1 serving
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Préchauffez le four à 200°C
Découpez la courgette en petits dés.
Epépinez le poivron, retirez la membrane blanche et coupez-le en menus morceaux.
Dans une poêle enduite de 1 cs d’huile d’olive, faites-y dorer les légumes.
Cassez les œufs dans un bol.
Mettez dans un saladier la farine, les œufs cassés, et 5 cs d’huile d’olive.
Mélangez bien.
Ajoutez le fromage et 4 cc de fond de légumes.
Ajoutez au mélange, la levure, les crevettes et les légumes préalablement revenus.
Mélangez à nouveau.
Versez dans un moule à cake.
Enfournez pour 45 minutes.
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