1 serving
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Préchauffer le four à 200°C en mode grill.
Laver les courgettes et couper les extrémités.
Les passer à la mandoline ou les tailler finement à l’aide d’un bon couteau.
Étaler les rondelles côte à côte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrer chacune d’une petite cuillère de parmesan et d’une pincée de poivre.
Arroser le tout d’un filet d’huile d’olive.
Enfourner pour 10 minutes.
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