Name: Cocotte de lotte et gambas aux épices (Cocotte SEB)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Ingredients: 25 cl d’eau; 600 g lotte; 8 à 12 grosses gambas; 4 tomates; 3 branches de coriandre; 2 gousses d’ail; 2 cs de massalé; 2 cs d’huile; 2 cs de farine; 1 oignon ouge ciselé; 1 morceau de gingembre de 3 cm; 1 jus d’un citron vert; 1 cc de curcuma; Sel fin et poivre