Daube de veau aux carottes et olives vertes

Name: Daube de veau aux carottes et olives vertes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g sauté de veau; 1 cs de farine; 50 cl d'eau; ½ bouquet de coriandre ciselée; 1 cc de cumin; 20 cl de vin blanc sec; 2 gousses d'ail écrasées; 1 bouquet garni; 150 g carottes en rondelles; 100 g d'olives vertes dénoyautées; 2 pommes de terre coupées en 4; 1 oignon émincé

Prep: 20 mins

Cook: 90 mins

7/31/2024

Added by: FAGET Francis

Ingredients

1 serving

500 g sauté de veau
1 cs de farine
50 cl d'eau
½ bouquet de coriandre ciselée
1 cc de cumin
20 cl de vin blanc sec
2 gousses d'ail écrasées
1 bouquet garni
150 g carottes en rondelles
100 g d'olives vertes dénoyautées
2 pommes de terre coupées en 4
1 oignon émincé

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