1 serving
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Epluchez et coupez les pommes de terre, les carottes, les navets, les poireaux en morceaux.
Lavez et coupez le chou frisé en lamelles.
Plantez les clous de girofle dans l’oignon.
*Lancez le mode DORER.
Faites chauffer l'huile dans la cuve.
Ajoutez le jarret.
Faites revenir 5 minutes.
Ajoutez les légumes, l’oignon, le bouquet garni et 60 cl d’eau.
Salez et poivrez.
*Lancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 30 minutes.
Rectifiez l’assaisonnement puis servir.
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