1 serving
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Préchauffez le four à 150°C.
Mettez les filets de sole à cuire 10 min à feu doux dans 1 cc d'huile d'olive. Réservez.
Mettez les filets de sole au four durant 20 min.
Pendant ce temps, pelez et coupez les tomates.
Faites-les revenir 20 minutes à la poêle dans 1 cs d'huile avec 1 cc de raz-el-hanout, du sel et du poivre.
Versez cette préparation sur les 4 filets de sole.
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