Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Sopa Cremosa de Batata Doce e Mandioca com Cenoura e Alho-Poró

Name: Sopa Cremosa de Batata Doce e Mandioca com Cenoura e Alho-Poró
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas doces médias descascadas e cortadas em cubos; 2 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas; 1 mandioca média descascada e cortada em cubos; 1 alho-poró cortado em rodelas finas; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1 litro de caldo de legumes; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar

Uma sopa cremosa e nutritiva, perfeita para aquecer os dias frios, combinando o sabor adocicado da batata doce e da mandioca com a suavidade do alho-poró e a cor vibrante da cenoura.

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

9/20/2024

Added by: Thiago Zanella Vella

Join 112,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!112,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.