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Pâté Grec aux Épices Méditerranéennes

Name: Pâté Grec aux Épices Méditerranéennes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g viande hachée (agneau ou boeuf); 200 g lardons; 1 oignon moyen, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ½ cuillère à café de piment rouge en flocons (facultatif); 2 œufs; 100 g pain rassis, trempé dans du lait et émietté; 100 g fromage feta, émietté; 1 bouquet de persil frais, haché; 1 bouquet de menthe fraîche, hachée; Sel et poivre au goût; Huile d'olive pour la cuisson

Ce Pâté Grec aux Épices Méditerranéennes est un plat savoureux qui combine des arômes d'herbes fraîches et d'épices chaudes, parfait pour un apéritif ou un plat principal. Sa texture riche et ses saveurs complexes en font un délice à partager.

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

11/10/2024

Added by: césar Busto

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