Biscoitos de Trigo com Recheio de Maizena e Nescau

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a maizena, o açúcar e o sal.

2.Adicione a margarina e misture com as mãos até obter uma farofa fina.

3.Incorpore o leite e o leite condensado à mistura, amassando até formar uma massa homogênea.

4.Divida a massa em pequenas bolinhas do tamanho de uma noz e achate-as levemente.

5.Em uma panela, misture o Nescau com um pouco de leite até formar um creme liso.

6.Coloque uma colher de chá do creme de Nescau no centro de cada bolacha e cubra com outra bolacha, pressionando as bordas para selar.

7.Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.

8.Polvilhe um pouco de açúcar por cima dos biscoitos antes de levar ao forno.

9.Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os biscoitos por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados.

10.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.