Poulet Sauté aux Poivrons et Yaourt Naturel

1.Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le jus de citron, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Réservez cette sauce au yaourt.

2.Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3.Ajoutez les dés de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, environ 5-7 minutes.

4.Incorporez les poivrons coupés en lanières et l'ail haché dans la poêle. Faites sauter le tout pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres mais encore croquants.

5.Retirez la poêle du feu et laissez refroidir légèrement.

6.Servez le mélange de poulet et poivrons chaud, accompagné de la sauce au yaourt sur le dessus ou à côté.