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Cremiger Brokkoli-Schmand-Auflauf

Name: Cremiger Brokkoli-Schmand-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Brokkoli; 200 g Schmand; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 2 EL Butter; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 ml Gemüsebrühe; 1 TL Senf; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise Muskatnuss; Salz; Pfeffer; Öl für die Form

Ein herzhaftes Gericht mit zartem Brokkoli und einer cremigen Schmandsoße, perfekt für die ganze Familie. Dieser Auflauf ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus Gemüse und einer würzigen Käseschicht.

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

12/1/2024

Added by: Corina Krella

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