Name: Sopa Cremosa de Legumes com Batata e Chuchu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos; 1 cebola média, picada; 1 chuchu, descascado e cortado em cubos; 1 abobrinha média, cortada em cubos; 2 tomates maduros, picados; 3 xícaras de caldo de legumes; ½ xícara de creme de leite; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher de sopa de salsinha picada para decorar

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