Kruidige Quinoa Salade met Groenten en Feta

Name: Kruidige Quinoa Salade met Groenten en Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g quinoa; 1 rode paprika, in blokjes; 1 komkommer, in blokjes; 150 g cherrytomaten, gehalveerd; 1 rode ui, fijngehakt; 100 g feta, verkruimeld; 50 g olijven, in plakjes; 1 avocado, in blokjes; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 tl komijnpoeder; 1 tl paprikapoeder; ½ tl cayennepeper; 2 el olijfolie; 2 el citroensap; verse peterselie, fijngehakt; zout naar smaak; peper naar smaak

Prep 15 minsCook 15 mins

Deze kruidige quinoa salade is een voedzame en smaakvolle optie boordevol eiwitten. Perfect voor elke maaltijd, of als bijgerecht voor een barbecue. De combinatie van verse groenten en de romige feta maakt het een heerlijke en gezonde keuze.

1/14/2025·

Added by Axelle Vuylsteke

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Kruidige Quinoa Salade met Groenten en Feta

Ingredients

Steps

Reviews

Make it your own

Discover more recipes

Command Bar