Name: Purê de Batata e Cenoura com Linguiça Grelhada e Arroz Cremoso
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g batata descascada e cortada em cubos; 300 g cenoura descascada e cortada em rodelas; 200 ml leite integral; 50 g manteiga; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 4 linguiças calabresas (ou de sua preferência), cortadas em rodelas; 2 colheres de sopa de óleo para grelhar; 1 xícara de arroz branco; 2 xícaras de caldo de galinha (ou água); ½ cebola picada; 2 dentes de alho picados; 100 g creme de leite; Queijo parmesão ralado a gosto; Salsinha picada para guarnição

Join 103,500+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!103,500+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback