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Überbackene Tomaten mit Sellerie-Kohlrabi-Füllung

Name: Überbackene Tomaten mit Sellerie-Kohlrabi-Füllung
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 4 große , reife Tomaten; 2 Selleriestangen, fein gehackt; 200 g Kohlrabi, geschält und gewürfelt; 200 ml Sahne; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer; 1 TL Olivenöl; 1 TL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); Wasser (zum Blanchieren)

Gegrillte Tomatenscheiben, belegt mit einer herzhaften Mischung aus gehackten Selleriestangen und Kohlröschen, überbacken mit Sahne und Gewürzen. Ein raffiniertes Gericht für besondere Anlässe.

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

2/14/2025

Added by: A. K.

Ingredients

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