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Salade Nordique au Saumon Fumé et Agrumes

Name: Salade Nordique au Saumon Fumé et Agrumes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g saumon fumé, tranché; 150 g champignons, tranchés; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 poivron jaune, coupé en dés; 100 g salade verte (mélange de jeunes pousses); 50 g fromage râpé (parmesan ou gruyère); 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à café de zeste de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre au goût

Une salade rafraîchissante avec du saumon fumé, des champignons sautés, des poivrons croquants et une vinaigrette crémeuse au citron. Simple et rapide à préparer, idéale pour un déjeuner léger.

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

2/15/2025

Added by: Aurélien Légier

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