Name: Hambúrguer de Lentilha e Soja com Toque Defumado
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de lentilhas cozidas (aproximadamente 200g); ½ xícara de proteína de soja clara (aproximadamente 50g); 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo de soja; 1 colher de chá de fumaça líquida (opcional, para o toque defumado); 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica doce; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Farinha de rosca para dar liga (cerca de 1/2 xícara); Óleo de soja para fritar

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