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Pollo Grigliato con Salsa di Limone e Erbe Aromatiche

Name: Pollo Grigliato con Salsa di Limone e Erbe Aromatiche
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g di petto di pollo magro, tagliato a fette sottili; 2 limoni biologici (succo e scorza); 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 spicchio d'aglio, tritato finemente; 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato; 1 cucchiaino di timo fresco tritato; 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato; Sale fino q.b.; Pepe nero macinato fresco q.b.; Acqua q.b. (per la salsa)

Un secondo piatto semplice e veloce, ideale per chi segue una dieta equilibrata. Il petto di pollo magro viene marinato con limone e un mix di erbe aromatiche fresche, poi grigliato per mantenere la sua succosità. La salsa di limone e erbe aggiunge un tocco di freschezza e sapore senza appesantire, perfetta per un pasto leggero e gustoso.

Prep: 40 mins

Cook: 15 mins

5/4/2025

Added by: Barbara Lari

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