Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Asiatisch inspirierte Rindfleisch-Wirsing-Pfanne

Name: Asiatisch inspirierte Rindfleisch-Wirsing-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Rinderlende, dünn in Streifen geschnitten; 300 g frischer Wirsing, in feine Streifen geschnitten; 2 EL Sojasauce (hell); 1 EL Austernsauce; 1 TL Sesamöl; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gerieben; 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 TL brauner Zucker; Salz nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Wasser; Optional: 1 TL Chiliflocken oder frische rote Chili, fein geschnitten

Diese asiatisch inspirierte Pfanne kombiniert zartes, dünn geschnittenes Rindfleisch mit frischem Wirsing und einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch. Schnell zubereitet, bietet dieses Gericht eine perfekte Balance zwischen herzhaftem Fleisch und knackigem Gemüse – ideal für ein aromatisches Abendessen unter der Woche.

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

5/22/2025

Added by: C. Mustermann

Join 112,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!112,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.