Name: Тушёные куриные внутренности с пряными специями
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: 500 г куриных потрохов (печень, сердце, желудочки), тщательно промытых; 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 1 морковь, натёртая на крупной тёрке; 2 зубчика чеснока, измельчённых; 30 г сливочного масла; 200 мл сливочного бульона (или куриного бульона с добавлением сливок); 1 чайная ложка молотой паприки; ½ чайной ложки молотого кориандра; ½ чайной ложки молотого тмина; 1 лавровый лист; Соль по вкусу; Свежемолотый чёрный перец по вкусу; Свежая зелень петрушки для подачи

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback