Gâteau au Chocolat Fondant à la Gélatine

Name: Gâteau au Chocolat Fondant à la Gélatine
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 200 g chocolat noir pâtissier; 100 g beurre doux; 4 œufs; 150 g sucre en poudre; 50 g farine de blé; 3 feuilles de gélatine (environ 6 g); 1 pincée de sel; Beurre et farine pour le moule

Un gâteau moelleux et fondant, enrichi de gélatine pour une texture optimale, idéal pour les amateurs de chocolat. Cette recette combine la richesse du chocolat noir avec la douceur apportée par la gélatine, offrant un dessert à la fois léger et intense.

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

6/19/2025

Added by: Anna Leani

Ingredients

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