Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Garnalen en Groenten Paella

Name: Garnalen en Groenten Paella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 g rauwe garnalen, gepeld en schoongemaakt; 250 g paellarijst (of risottorijst); 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 150 g doperwten (diepvries of vers); 2 tomaten, in blokjes; 1 middelgrote ui, fijngesneden; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 750 ml kippenbouillon (of groentebouillon); 2 el olijfolie; 1 tl gerookt paprikapoeder; ½ tl saffraandraadjes (of 1 tl kurkuma als alternatief); 1 citroen, in partjes; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse peterselie, grof gehakt (voor garnering); Optioneel: 100 g sperziebonen, in stukjes gesneden

Deze kleurrijke paella combineert sappige garnalen met een mix van verse groenten en geurige rijst, allemaal bereid in één pan. Het resultaat is een smaakvol, eiwitrijk diner geïnspireerd op de Spaanse keuken, ideaal voor een gezellige avondmaaltijd. De combinatie van saffraan, gerookt paprikapoeder en citroen zorgt voor een authentieke en frisse smaak.

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Spanish

6/25/2025

Added by: Kyra Strik

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.