Zuppa di Merluzzo e Prezzemolo

Name: Zuppa di Merluzzo e Prezzemolo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g di merluzzo surgelato, scongelato e pulito; 1 litro di acqua; 2 spicchi d'aglio, tritati finemente; 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato; sale q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.

Una vellutata saporita e confortante preparata con merluzzo surgelato, arricchita da un delicato aroma di aglio e un tocco fresco di prezzemolo. Questa zuppa leggera ma gustosa è ideale per una cena calda e nutriente, facile da preparare con pochi ingredienti semplici.

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

7/13/2025

Added by: Marco De Seriis

Ingredients

500 g di merluzzo surgelato, scongelato e pulito
1 litro di acqua
2 spicchi d'aglio, tritati finemente
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
sale q.b.
pepe nero macinato fresco q.b.

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