Name: Omelette aux légumes vapeur et crème
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 œufs frais; 100 g petits pois frais ou surgelés; 1 petit oignon moyen, finement émincé; 100 ml crème fraîche épaisse; 1 petite carotte, pelée et coupée en bâtonnets; ½ concombre, pelé et coupé en bâtonnets; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût

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