Ovos Mexidos com Legumes e Abacate

Name: Ovos Mexidos com Legumes e Abacate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ovos grandes; ½ abacate médio, cortado em cubos; ½ cebola pequena, picada finamente; ½ pimentão vermelho pequeno, cortado em cubos pequenos; ½ tomate médio, sem sementes e picado; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha fresca picada a gosto

Uma opção nutritiva e rica em gorduras boas, perfeita para o café da manhã, fácil de preparar. Esta receita é sem glúten, sem carboidratos e sem leite, ideal para quem busca uma refeição leve e saudável para começar o dia com energia.

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

8/4/2025

Added by: Dutralilson

Ingredients

4 ovos grandes
½ abacate médio, cortado em cubos
½ cebola pequena, picada finamente
½ pimentão vermelho pequeno, cortado em cubos pequenos
½ tomate médio, sem sementes e picado
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Salsinha fresca picada a gosto

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