Rollgersten-Risotto mit Pilzen und Parmesan
Ein cremiges Risotto aus Rollgerste, verfeinert mit frischen Pilzen und würzigem Parmesan. Dieses vegetarische Gericht vereint italienisches Flair mit regionaler Gerste und bietet eine aromatische, sättigende Alternative zum klassischen Risotto.
Nutrients per serving:
371 kcal
Calories
11 g
Protein
50 g
Carbohydrates
11 g
Fat
4 g
Sugar
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Generated by the Mr. Cook AI.
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