Name: Escondidinho de Batata com Carne Moída
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg batatas descascadas e cortadas em pedaços; 500 g carne moída bovina; 1 cebola média picada; 2 tomates maduros picados sem sementes; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de brócolis cozidos e picados; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; ½ xícara de leite integral; 2 colheres de sopa de manteiga; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde picado a gosto; Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)

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