Name: Salada Quente de Batata e Carne Moída com Molho Cremoso de Leite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g carne moída bovina; 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 500 ml leite integral; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha fresca picada para decorar; Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

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