Name: Empanadas de Frango com Requeijão e Milho
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g peito de frango cozido e desfiado; 1 lata (200g) de milho verde escorrido; 200 g requeijão cremoso; 100 ml creme de leite fresco; 150 ml molho de tomate caseiro ou de boa qualidade; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 pacote de massa para empanadas (aproximadamente 500g) ou massa folhada pronta; 1 gema de ovo para pincelar; Farinha de trigo para polvilhar a superfície

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