Name: Herzhaftes Blätterteig-Quiche mit Eierfüllung
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g, aus dem Kühlregal); 5 Eier (Größe M); 200 ml Sahne; 100 ml Milch; 100 g geriebener Emmentaler oder Gouda; 100 g Schinkenwürfel (optional, für vegetarisch weglassen); 1 kleine Zwiebel; 2 EL Schnittlauch, frisch oder TK; 1 EL Petersilie, frisch oder TK; 1 TL Dijon-Senf; ½ TL Muskatnuss, frisch gerieben; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL Butter oder Öl (zum Andünsten); etwas Butter für die Form

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback