Croquetas de lentejas y papa
Deliciosas croquetas crujientes hechas con lentejas cocidas y papas, perfectas como aperitivo o snack. Esta receta combina la suavidad de las papas con la textura y sabor de las lentejas, complementadas con cebolla y un toque de mostaza para darles un sabor único. Se empanizan con una mezcla de polenta y avena para lograr una textura crocante irresistible.
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