Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Klassieke Guacamole met Ui en Tomaat

Name: Klassieke Guacamole met Ui en Tomaat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 3 rijpe avocado’s; 1 kleine rode ui, fijn gesnipperd; 2 rijpe tomaten, zaadjes verwijderd en in kleine blokjes; 2 hardgekookte eieren, grof gehakt; 1 limoen, sap; 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt; 1 kleine rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt (optioneel); 1 teentje knoflook, fijngehakt; ½ theelepel zeezout; ¼ theelepel versgemalen zwarte peper

Deze klassieke guacamole is heerlijk romig door de avocado en krijgt een frisse bite van rode ui en tomaat. Het gekookte ei zorgt voor een verrassend zachte textuur en extra smaak. Deze versie toont de guacamole zonder tortillachips, perfect als kleurrijk voorgerecht of dip.

Prep: 15 mins

Mexican

8/21/2025

Added by: Monique jonker

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.