Poireaux gratinés au quinoa et à la tomate

Un plat chaud et réconfortant où les poireaux sont doucement mijotés avant d'être gratinés avec un savoureux mélange de quinoa, tomates fraîches et fromage fondant. Idéal pour un dîner convivial, ce gratin allie la douceur des poireaux à la texture légère du quinoa et à l'acidité délicate des tomates, le tout couronné d'une croûte dorée et croustillante.