Ratatouille de Mulet au Four

Un plat méditerranéen coloré où le poisson mulet est mijoté avec des courgettes, poivrons, aubergines, échalotes, ail et oignon, puis cuit au four pour une texture fondante et un goût riche. Ce plat combine la douceur des légumes rôtis avec la saveur délicate du mulet, idéal pour un repas familial ou entre amis.