Name: Panqueca de Batata e Frango
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas médias (aproximadamente 300g), descascadas e raladas finamente; 1 xícara (120g) de farinha de trigo; 2 ovos grandes; Sal a gosto (aproximadamente 1 colher de chá); Pimenta-do-reino moída na hora a gosto (aproximadamente ½ colher de chá); 2 colheres de sopa de óleo vegetal (para a massa); 400 g peito de frango cozido e desfiado; 2 tomates médios, sem sementes e picados em cubos pequenos; 1 dente de alho picado finamente; ½ cebola média picada finamente; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Salsinha fresca picada a gosto (aproximadamente 2 colheres de sopa); Sal e pimenta-do-reino a gosto para o recheio

Join 100,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!100,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback