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Thermomix-Knusper-Gnocchi-Auflauf mit Bohnen und Speck

Name: Thermomix-Knusper-Gnocchi-Auflauf mit Bohnen und Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g frische Gnocchi (aus dem Kühlregal); 400 g Bohnen mit Speck (z.B. iglo, tiefgekühlt); 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 150 ml Sahne; 100 ml Milch; 100 g geriebener Gouda oder Emmentaler; 50 g frisch geriebener Parmesan; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Butter (für die Form); Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Ein einfaches Ofengericht, perfekt für den Thermomix TM6 angepasst: Zarte Gnocchi, würzige Bohnen mit Speck, cremige Sauce und knusprige Käsekruste. Schnelle Zubereitung mit wenig Aufwand, für die ganze Familie!

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

German

9/8/2025

Added by: Andrea Pick

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