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Stir-fry de Calabresa com Cebola Roxa e Feijão Salteado

Name: Stir-fry de Calabresa com Cebola Roxa e Feijão Salteado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g calabresa defumada cortada em rodelas finas; 1 cebola roxa média cortada em fatias finas; 150 g feijão cozido (pode ser feijão carioca ou preto), escorrido; 2 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de canola ou girassol); 1 dente de alho picado finamente; 1 colher de sopa de molho shoyu (molho de soja); 1 colher de chá de açúcar mascavo; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; Cebolinha verde picada para finalizar

Um prato rápido e saboroso inspirado na culinária asiática, combinando a calabresa defumada com a doçura da cebola roxa e a textura macia do feijão salteado. Ideal para uma janta leve, prática e cheia de sabor, perfeita para dias corridos.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

9/11/2025

Added by: Dzf89brj85

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