Fría Recetas
- Bomba Dulce de Mango y Frutas
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120 min
- Tarta Elegante de Mango y Crema Chantilly sobre Masa Quebrada
- Pollo a la Piña
- Milhojas de Fresas (Método francés) - 062G2
- Crema Fría de Tomate Triturado con Aguacate y Morcilla
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30 min
- Tarta de Frutas y Pistacho con Texturas Múltiples
- Tarta Fría de Oreo y Queso Crema Sin Horno
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- Sopa Fría de Codo con Jamón, Queso, Mayonesa y Crema
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35 min
- Postre de Mosaico Viking con Masa Pesada y Técnica de Laminado
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150 min
- Tarta de Fresa y Queso Cremoso sin Horno
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30 min
- Mazamorra Fría con Frutas Tropicales y Especias
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- Mazamorra Fría con Frutas Tropicales y Especias (2)
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- Tarta Esponjosa de Coco y Matcha con Gel de Maracuyá
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70 min
- Crema Pastelera y Crema Diplomática - 062G2
- Horchata de Arroz Cremosa
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15 min
- Ópera de Gelatina y Mousse con Biscocho Frutal y Crocante
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120 min
- Ensalada de Pasta con Ají Amarillo y Tomate
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35 min
- Sopa Fría de Garbanzos y Espinacas Mediterránea
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10 min
- Sopa Fría de Berros y Pepino con Limón y Yogur
- Gelatina de Frutos Rojos con Mousse Cremosa de Yogur
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45 min
- Bizcocho de Chocolate y Maracuyá Relleno de Mousse de Lúcuma
- Croissant de Chocolate Clásico (Pain au Chocolat)
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180 min
- Ensalada Mediterránea de Atún y Macarrones
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- Choco-Flan Frío sin Horno
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75 min
- Croissant clásico con crema de lavanda y limón
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390 min
