Gastronomía Nivel II Recetas
- Guatita de pollo
- Mole Poblano
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75 min
- Fondo oscuro de res
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400 min
- Salsas madre: Española
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130 min
- Fondo Claro De Ave
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190 min
- Fondo De Pescado (Fumet)
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75 min
- Salsa madre: Bechamel
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40 min
- Salsas madre: Tomate (Pomodoro)
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140 min
- Salsas madre: Velouté
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35 min
- Pechugas Apanadas Estilo KFC
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57 min
- Sopa de Cangrejos (Viche de cangrejos)
- Guatita de camarón
- Dim Sum - HAR GOW
- Salsa Barbacoa BBQ Coreana
- Spaghetti all'assassina - Espaguetis a la asesina
- Risotto 4 Quesos con Lomo Fino y Gastrique de Tomate de Árbol
- Sartú di Riso Napoletano - Arroz a la Napolitana
- Caldo de Bolas de Camarón
- Manizado de Pescado
- Pollo a la Piña
- Arroz de Coco (Titoté) y Camarones al Ajillo Cremosos
- Arroces Navideños (Trilogía Festiva)
- Salón de Res Guisado con Arroz verde y Ensalada Rusa
