Proteína: Carnes Recetas
- Seco de Pollo / Chancho Ecuatoriano
- Estación de Carnes en Cinco Tiempos
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210 min
- Papas Rellenas / Carimañolas de Yuca de Carne o Pollo
- Lomo al Stroganoff
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45 min
- Seco de Chancho Ecuatoriano
- Salsas para Pastas - Albóndigas y Salsas Pomodoro Rustica / Pesto / Cremosa de Mariscos / Tocino y Vino Tinto - 043044G2
- Lomo de Cerdo a la Naranja
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- Sartú di Riso Napoletano - Arroz a la Napolitana
- Wantanes Fritos con Salsa Agridulce - 045G2
- Lomo Fino con Salsa Café de París y Papas Fritas
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3 min
- Boeuf Bourguignon
- Pasta Fresca - Fettuccine Amarillos con Albóndigas y Salsas Pomodoro y Pesto - 043G2
- Terrina de pavo con salsa morrón y espárragos marinados con vinagreta de miel y mostaza
- Albóndigas en salsa de tomate y pimiento - 022G1
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70 min
- Filet Mignon Asado en Salsa de Queso Azul - 034G1
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35 min
- Lomo con Vegetales - Estilo Chino - 045G2
- Moro de Gandules Tradicional
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55 min
- Arroz con Epazote y Verduras
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40 min
- Puré de Palomitas Popcorn
- Relleno Navideño
- Porchetta en Salsa de Ciruelas, Mil Hojas de Papa y Ensalada Waldorf
- Lomo de Cerdo al Horno con Salsa de Frutas, Risotto Funghi y Ensalada Tropical
- Pastelón navideño de yuca con ragú de res y gratinado de mozzarella
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70 min
- Risotto 4 Quesos con Lomo Fino y Gastrique de Tomate de Árbol
- Salón de Res Guisado con Arroz verde y Ensalada Rusa
