Lamb Recetas
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- Alitas BBQ Ahumadas con Toque de Arce y Bourbon
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- Lasaña de Mariscos Festiva
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40 min
- Crêpes Suzette Clásicas con Grand Marnier (2)
- Crêpes Suzette Clásicas con Grand Marnier
- Julianas de Res en Cremosa Salsa de Whisky
- Alambre de Pollo Individual a la Parrilla (Sartén)
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10 min
- Alambre de Cerdo Tradicional a la Parrilla
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- Alambre de Pollo Tradicional a la Parrilla
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- Tallarín Saltado Criollo para 30 Porciones de pollo
- Bisque de Camarones - EXAMEN FINAL
- Banana Foster al Estilo Cajún
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- Islas flotantes emplatado
- Bisque o Crema de Camarones - 096G1
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- Fundamentos de Cocina - Salsa Americana (Fondo de Camarón) - 091G1
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- Bisque de Camarón - 038G2
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- Pasta a la Huancaína Trufada con Solomito Flambeado al Pisco
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- Salsas Madre Bechamel - Salsa Cardinal
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- Salsas Madre Española - Salsa Madère
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- Salsas Madre Española - Salsa Cazadora
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- Chancho al Brandy Flambeado con Reducción Gourmet
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- Paté de Foie: Un Lujo en Cada Bocado
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- Lomo a la Parrilla con Salsa de Vino Blanco
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- Recetas Lambayecanas del Perú
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