Paletas de hielo de arroz con leche

1Preparación del arroz con leche En una olla, agregar el arroz, la leche y la rama de canela (1). Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté suave y la leche se haya reducido, aproximadamente 30-40 minutos.

2Finalización del arroz con leche Una vez cocido el arroz, retirar la rama de canela (1) y agregar la leche condensada (1 lata), la esencia de vainilla (1 cucharadita) y el azúcar. Mezclar bien hasta que esté espeso y cremoso.

3Armado de las paletas Verter la mezcla en los moldes para paletas. Insertar los palitos y congelar durante al menos 6 horas o hasta que estén completamente congeladas.

4Presentación Al momento de servir, espolvorear con canela en polvo y disfrutar de estas refrescantes paletas de hielo de arroz con leche.