Brokkoli-Nudeln mit Knoblauch-Parmesan-Sauce

Paso 1

Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Die Nudeln gemäß Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Den Brokkoli hinzugeben und für ca. 5 Minuten braten, bis er leicht gebräunt ist. Sahne einrühren und zum Kochen bringen. Den Parmesan einrühren und die Sauce eindicken lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gekochten Nudeln abgießen und zur Sauce geben. Alles gut vermengen und servieren.