Nudeln mit Käse-Pilz-Tomaten-Sauce

1.Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.

2.Käse reiben und beiseite stellen.

3.Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

4.Tomaten würfeln.

5.Zwiebel fein hacken.

6.In einer Pfanne Zwiebeln anbraten, dann die Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.

7.Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen.

8.Den geriebenen Käse in die Pfanne geben und unter Rühren schmelzen lassen.

9.Die gekochten Nudeln zur Sauce geben und gut vermengen.

10.Mit Schnittlauch garnieren und servieren.