Gâteau aux Dattes et Lait Évaporé Carnation

1.Préchauffez le four à 180°C.

2.Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux.

3.Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle.

4.Ajoutez les œufs et le lait évaporé Carnation. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5.Incorporez les morceaux de dattes et la vanille liquide à la pâte.

6.Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.

7.Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.

8.Laissez refroidir avant de démouler et servir.

9.Dégustez ce délicieux gâteau aux dattes et au lait évaporé Carnation avec une tasse de thé ou de café.