Quiche de Jamón y Queso Mozzarella

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.Forrar un molde para tarta con la masa y pincharla con un tenedor.

3.Cortar el jamón y el queso mozzarella en cubos pequeños.

4.En un tazón, batir los huevos y agregar la crema. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

5.Añadir el jamón y el queso mozzarella a la mezcla de huevos y crema. Mezclar bien.

6.Verter la mezcla sobre la masa en el molde para tarta.

7.Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el relleno esté firme.

8.Dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

9.Disfrutar de este delicioso quiche de jamón y queso mozzarella.