Name: Ceviche de Ostras con Cítricos y Jengibre
Yield: 1
Ingredients: 1 libra de ostras frescas; 1 taza de jugo de limón; 1 taza de jugo de naranja; 1 cucharada jengibre fresco rallado; 1 cebolla morada cortada en rodajas finas; 1 pimiento verde cortado en cubitos; 2 tomates cortados en cubitos; 1 ramita de cilantro fresco picado; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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