Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli

1.Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Sojasauce, Honig, gehacktem Knoblauch und Ingwer marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

2.Den Brokkoli in Röschen teilen, die Zwiebel, Knoblauchzehen, rote Paprika und Karotte klein schneiden.

3.In einer Pfanne das marinierte Hähnchen anbraten, bis es durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

4.Das Gemüse in derselben Pfanne anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

5.Das Hähnchen wieder hinzufügen und mit Reisessig, Sojasauce und Chiliflocken würzen. Alles gut vermengen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

6.Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

7.Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli heiß servieren und genießen!