Name: Heerlijke Ramen met Groenten en Eend
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g ramen noedels; 1 liter kippenbouillon; 150 g eendenvlees, gekookt en in reepjes; 100 g shiitake paddenstoelen, in plakjes; 1 wortel, julienne gesneden; 100 g paksoi, in reepjes; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 stuk gember van 2 cm, geraspt; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel misopasta; 1 eetlepel sesamolie; 2 lente-uitjes, in ringetjes; 1 zachtgekookt ei per portie; Zwarte sesamzaadjes voor garnering

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