Name: Milanesas de Pollo con Puré de Zanahoria y Puerro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pechugas de pollo; 2 zanahorias grandes; 2 papas medianas; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas mostaza; 1 puerro; 1 taza de pan rallado; 1 huevo; sal; pimienta; aceite para freír

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